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Archivo de la etiqueta: gastronomía
Los restaurantes de Juan Mari Arzak y Bruno Oteiza entre los 50 mejores del mundo
Los restaurantes que regentan dos de los cocineros de Hogarutil.com, Juan Mari Arzak (Arzak 8º) y Bruno Oteiza (Biko 31º), se encuentran en la lista de 50 mejores restaurantes del mundo (50Best) que elabora anualmente la revista británica Restaurant. ¿Y … Sigue leyendo
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Etiquetado arzak, biko, bruno oteiza, cocina, cocineros, gastronomía, hogarutil.com, nestle, restaurant, restaurantes
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Karlos Arguiñano también está en Amazon
La semana pasada fue una de las más importantes en cuanto a lanzamientos tecnológicos se refiere. Dejando de lado el Ipad Mini de Apple, nos centraremos en la compañía de e-commerce más importante del mundo: Amazon. Amazon estrenó en España … Sigue leyendo
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Etiquetado amazon, cocina, ecommerce, gastronomía, hogarutil.com, karlos arguiñano, libros
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“Racismo culinario”
Lucca, una ciudad situada al norte de la Toscana italiana, ha sido acusada de “racismo culinario” por prohibir la apertura de nuevos restaurantes extranjeros. Recientemente, el ayuntamiento de dicho municipio ha tomado la polémica decisión de denegar cualquier tipo de … Sigue leyendo
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Etiquetado culinario, gastronomía, hogarutil.com, italia, kebab, lucca, racismo, restaurante, toscana
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Facebook, Twitter y… ¿Ferran Adrià?
¿Qué relación pueden tener uno de los cocineros más prestigiosos del mundo y las redes sociales más famosas del momento? Lo descubrimos. En el congreso “Gastronomy & Technology Days” promovido por El Bulli Foundation y Telefónica, el gran restaurador aseguró … Sigue leyendo
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Etiquetado cocina, Facebook, Ferran Adrià, gastronomía, hogartuil.com, Internet, karlos arguiñano, redes sociales, twitter
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Comienza el curso en el Basque Culinary Center
Apenas siete días después de su inauguración, los primeros alumnos del Basque Culinary Center ya comienzan el curso. La Facultad de Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias de Mondragon Unibertsitatea, única en nuestro país, se pone en marcha con su Centro … Sigue leyendo
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Etiquetado alimentación, alumno, basque culinary center, enseñanza, gastronomía, grado, promocion
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